Jeb Dennuck
Critique americain
Chateau Paloma 2020 :
Note : 90 / 100
Commentaire :
Une propriété qui a été reformée par la famille par La Fleur Morange, le Côtes De Castillon 2020 est 100% Merlot de solos calcaires purs, créés dans de nouveaux barris. C'est un Castillon avec des essences plus claires, plus douces, plus grosses et des arômes de graphite, qui sont comme des matières moyennes encapsulées dans le palais. Votre char est intégré, vos tanins adultes et vont évoluer pendant 10 à 12 années solides.
Chateau Paloma 2019 :
Note : 89 / 100
Commentaire :
Le Château Paloma 2019 est un 2019 charnu, mûr, bien texturé et ample en bouche offrant à la fois des fruits rouges et noirs, des notes de chocolat et de tabac, des tanins mûrs et une bonne finale. Buvez ce fruité qui satisfera Castillon au cours des 8 à 10 prochaines années.